肉菜流通追溯体系试点在牡丹江市启动

作者：管理员更新时间：2015-07-28 人气：109

近日，牡丹江市肉类蔬菜流通追溯体系试点项目建设已经全面启动。预计到了今年年底的时候，分布在各地的57家企业（单位）都将被纳入牡丹江市肉菜流通追溯体系，此举有利于把牡丹江市的蔬菜、肉类产品整体质量提升到一个新水平，以保证居民食品安全。

　　据了解，2013年底牡丹江市被商务部批准为全国第四批肉类蔬菜流通追溯体系试点城市，也是黑龙江省获批的第一个地市级试点城市。按照规划，到今年年底时，牡丹江市肉菜流通追溯体系试点项目建设将全面完成，形成以市级综合管理平台为核心，以市区生猪定点屠宰场、肉菜批发市场、大中型农贸市场、大中型生鲜超市、部分团体消费单位为重要节点的“一个管理平台，五个节点子系统”的肉类蔬菜流通追溯体系，项目将覆盖57家企业（单位）。

　　牡丹江市肉类蔬菜流通追溯体系试点建设单位涉及屠宰企业4家、批发市场2家、农贸市场15家、超市24家、外埠肉制品企业4家，团体采购单位8家，基本覆盖了肉类、蔬菜产品从市场流通到居民消费的全过程。该试点项目采用无线射频识别、条码、IC卡作为基本信息的传递载体，按照统一的数据传输格式和接口规范连接，实现中央追溯管理平台、市级管理平台、各节点子系统的信息互联互通，尽快形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条，以肉类、蔬菜为主要监管商品，进一步提升居民食品安全保障水平。